Hitra hrana in mladi

• Letnik 1999

Hrana je ena izmed temeljnih človeških potreb. Pravilna prehrana je zelo pomembna za naše zdravje in počutje. Od preteklosti do danes se je način prehranjevanja zelo spremenil. Poljuben obrok hrane, ki ga človek lahko zaužije tudi v naglici, kjerkoli in v vsakem času, lahko predstavlja hitro hrano. Pomemben del hitre prehrane predstavlja poulična prehrana, ki se pripravlja in prodaja na ulici, ob prometnih cestah. Dandanes je hitra hrana med mladimi zelo priljubljena. Da bi podrobneje raziskale priljubljenost in odnos do hitre prehrane med mladimi, smo izvedle anketo med sedmošolci OŠ bratov Letonje, Šmartno ob Paki in OŠ Gustava Šiliha v Velenju. Nato smo primerjale dobljene podatke. Ugotovile smo, da sedmošolci hitro hrano enačijo z načinom priprave, s tipičnimi jedmi in tipičnimi restavracijami. Med učenci je hitra hrana zelo priljubljena, vendar pa se večina zaveda, da je v prevelikih količinah neprimerna za zdravje. Od pijač posegajo najraje po gaziranih pijačah (coca-cola, fanta, sprite,...). Učencem je hitra hrana všeč predvsem zaradi tega, ker je hitro pripravljena in tudi okusna. Ugotovile smo, da na pogostnost obiskovanja lokalov s hitro hrano vpliva bližina teh. Tako se učenci iz Šmartnega manj pogosto prehranjujejo s hitro hrano kot njihovi vrstniki iz Velenja. Večina učencev si hitro hrano privošči 2- do 4- krat na mesec. Primerjale smo tudi razlike med fanti in dekleti in ugotovile, da večjih razlik ni. Hitra hrana bo v prihodnosti še bolj prisotna v našem življenju, zato se moramo zavedati njenih prednosti in tudi slabosti. Nikakor ne sme prevladovati v prehrani, vendar pa jo lahko dopolnjuje. Hitra hrana, ki vključuje tudi dovolj sadja in zelenjave - s tem zmanjšamo preveliko energijsko gostoto - je lahko dovolj zdrava za človeka.